Archiv: WHITE PAPER
PETS International, September 2023 Ausgabeartikel „Lernen Sie Ihr Produkt kennen!“ spricht über einige der Variablen, die den Geschmack Ihres Tierfutters beeinflussen. Lernen Sie Ihr Produkt kennen! Angesichts der steigenden Preise suchen Tiernahrungshersteller nach Möglichkeiten, ihre Rezepturen zu optimieren und neue Produkte zu entwickeln, die schmackhaft für… sind.
Da die Verbraucher den Urlaub verschieben, die Thermostate herunterdrehen und weniger Leckereien kaufen – für sich und ihre Haustiere – muss die Tiernahrungsindustrie nach Wegen suchen, um widerstandsfähig zu bleiben. Hersteller, die versuchen, Wert aus ihren Formulierungen herauszuholen, ohne dabei auf Qualität, Nährwert oder Markenintegrität zu verzichten, könnten …
Chris Wildman, Senior Manager, Customer Engagement & Product Development & Palatability bei AFB, hatte die Ehre, diesen Herbst auf dem Petfood Forum in Kansas City, MO, USA, zu sprechen. Das Thema seines Vortrags war „Der Fressgenuss von Katzen beeinflusst die Präferenz der Futterbestandteile.“
Excess inorganic phosphorus can be harmful to cats. New palatable, low phosphorus feline palatants for your pet food are available. Essential phosphorus Phosphorus is an essential nutrient for cats. It is a key component of skeletal health and is involved in several metabolic processes. This mineral is naturally occurring (organic)…
Pet parents want their cats and dogs to enjoy the food they eat. In order to attract and sustain interest, the food must appeal to the pet’s senses of taste and smell. One key to producing high-performing diets that pets want to eat is the application of topical liquid or…
Die Auswahl des besten Gaumenschmaus für einen Kunden ist ein komplexer Prozess, der ein tiefes Verständnis der Kundenbedürfnisse erfordert. Was ist das beste? Schicken Sie mir Ihr bestes Gericht zum Testen.‘ Dies ist eine Anfrage, die die F&E-Abteilung von AFB Europe häufig erhält, und es ist keine einfache Anfrage …
Pet treats are big business. With sales growth that regularly outpaces the pet food market, this category is expected to continue increasing year-over-year. A high standard of palatability is key to success. Impressive growth According to Euromonitor, dog treat revenue grew 38% worldwide over the past five years, while cat…
OVERVIEW Creating a product that satisfies a cat’s preference can be challenging. As obligate carnivores, cats seek out diets that contain higher amounts of protein, moderate amount of fat, and minimal carbohydrates. Drivers such as aroma, taste and temperature are important in determining if a cat will prefer a particular…
More and more, pet parents want to know their dog is enjoying a meal in addition to simply eating it. If a meal is perceived as enjoyable, then there is a greater likelihood of a repurchase. We presented videos with different levels of dog feeding enjoyment (i.e., % Nose in…
In der Tiernahrungsindustrie basieren Geschäftsentscheidungen über Produktweiterentwicklungen auf vergleichenden Schmackhaftigkeitsbewertungen anhand von Daten. Haustierpräferenzen werden am häufigsten anhand von Versuchen mit zwei Schüsseln ermittelt. Die Daten aus diesen oder anderen Vergleichen müssen sorgfältig analysiert werden, um eine genaue Aussage zu treffen. Der erste Schritt dieser Analyse besteht darin,…
AFB International’s strategic initiative to improve the palatability performance of wet cat food. Premiumisation of wet cat food The humanisation trend in pet food presents opportunities and challenges for cat food manufacturers. Cat owners are increasingly willing to spend more on their cats, as they are viewed as family members….
Die Entwicklung eines erfolgreichen Gaumenschmaus erfordert Fachwissen sowohl über Rezepturen als auch über Verarbeitungsbedingungen. Dazu gehört auch die Zusammenarbeit, um die spezifischen Anforderungen eines Kunden zu ermitteln. Ein klares Verständnis der Bedürfnisse unserer Kunden bildet eine solide Grundlage für den Erfolg. Durch die Zusammenarbeit wird AFB International Sie dabei unterstützen, den besten Weg zur Erreichung von… zu finden.
Menschen geben sich viel Mühe, damit Essen gut schmeckt. Im Streben nach Schmackhaftigkeit streuen wir Gewürze, verwenden aromatische Fette und wählen unterschiedliche Zubereitungsmethoden. Appetitliche Speisen stehen bei Partys, Feiertagen und Familienfeiern im Mittelpunkt. Wir applaudieren Superstar-Köchen und widmen Fernsehsendern, Zeitschriften, Websites und unzähligen Büchern …
Aroma und Geschmack sind wichtige Variablen für die Schmackhaftigkeit von Tierfutter. Unsere Hunde- und Katzengefährten können uns jedoch nicht sagen, welches Aroma sie riechen oder welche Geschmacksrichtungen sie schmecken. Woher wissen wir also, welches Tierfutter sie bevorzugen? Zusätzlich zu den traditionellen Fütterungsversuchen zur Beurteilung der Schmackhaftigkeit bei Hunden und…
Mehrere Faktoren wie Fettgehalt, Auftragsmenge und Beschichtungssysteme beeinflussen die gleichmäßige Beschichtung der Gaumen. Diese Studie konzentrierte sich auf die Bewertung der Beschichtungskonsistenz von Gaumenfreuden, die auf Kroketten aufgetragen wurden. Unter Beschichtungskonsistenz versteht man das gleichmäßige Auftragen des Geschmacksstoffs auf die Kroketten, was zu einer besseren Produktleistung führt. Elektronische Zunge,…
Ein Schritt in unserer Entwicklung eines neuen Gaumenschmaus besteht darin, einen Fütterungsversuch mit einer Kontrollration durchzuführen. Dieses Experiment wird durchgeführt, um eine Nullhypothese zu testen, dass zwei Rationen in der Präferenz identisch sind, im Vergleich zu einer Alternativhypothese, die darauf hinweist, dass die Rationen in ihrer Präferenz unterschiedlich sind. Tiere erhalten beides...