Wie KI die Geschmacksentwicklung revolutioniert – Wissenschaft & Technologie, AFB International. WARUM DAS WICHTIG IST: Die Schmackhaftigkeit ist einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren für Tiernahrung. Dennoch bleibt ihre Vorhersage eine Herausforderung. Die Entwicklung stützt sich weiterhin stark auf iterative Tierversuche, die zeitaufwändig und kostspielig sind und Fehler oft erst spät aufdecken.
Lernen Sie Ihr Produkt kennen!
PETS International, September 2023 Ausgabeartikel „Lernen Sie Ihr Produkt kennen!“ spricht über einige der Variablen, die den Geschmack Ihres Tierfutters beeinflussen.
Lernen Sie Ihr Produkt kennen!
Angesichts steigender Preise suchen Tiernahrungshersteller nach Möglichkeiten, ihre Rezepturen zu optimieren und neue Produkte zu entwickeln, die für Haustiere schmackhaft sind.
Wichtige Überlegungen
Es ist bekannt, dass Geschmack nicht nur mit der Anwesenheit oder Abwesenheit eines Gaumens zusammenhängt. Es gibt mehrere Faktoren, die den Geschmack beeinflussen. Um den Erfolg von Tiernahrungsprodukten zu steigern, ist es wichtig, diese Faktoren und ihre positiven (oder negativen) Auswirkungen auf Ihr Produkt gut zu verstehen.
Wissen Sie, ob die Beschichtung Ihrer Kroketten gut funktioniert? Wie steht es mit der Frische der verwendeten Zutaten? Ist die Konsistenz Ihres Nassfutters oder Trockenfutters optimal?
Um Antworten auf diese Fragen zu finden, ist ein fundiertes Verständnis Ihres aktuellen Produkts sowie seines Produktionsprozesses erforderlich. Dies ist die Grundlage, um es herauszufinden
wo Verbesserungen der Schmackhaftigkeit vorgenommen werden können.
Wie AFB helfen kann
AFB kann Ihnen helfen, den vollständigen Geschmack und die Leistung Ihres Produkts zu verstehen. Ihr erfahrenes Forschungs- und Entwicklungsteam kann einen detaillierten Blick auf Ihre Produkte und Produktionsprozesse werfen.
Mit der Unterstützung eines externen Labors arbeitet ihr Forschungs- und Entwicklungsteam eng mit Kunden zusammen, um Zusammensetzungs-, Funktions- und sensorische Analysen von Futtermitteln durchzuführen
Zutaten, Prozesszwischenprodukte und Endprodukte. Ein detaillierter Ergebnisbericht bildet den Rahmen für Verbesserungsempfehlungen. Darüber hinaus unterstützt Sie AFB dabei, die beste Geschmackslösung für Ihre Produkte zu finden und gleichzeitig Ihren Produktionsprozess zu optimieren.