Kategorien: Schmackhaftigkeit
Michelle Sandau, Ph.D., Direktorin für Forschung und Entwicklung bei AFB, hatte das Privileg, im Mai auf dem Petfood Forum in Kansas City, MO, USA, zu sprechen. Das Thema ihres Vortrags lautete „Spezialformulierungen für Heimtiernahrung: Überbrückung der Kluft zwischen Emotionen und Wissenschaft“. Während dieser Präsentation diskutierte Sandau die Überbrückung der Lücke zwischen…
AFB International ist stolz darauf, Teil des diesjährigen All Pet Food Day zu sein und die Gelegenheit zu haben, die Führungskräfte der Zukunft auszubilden. Auf dieser virtuellen Konferenz am 26. August können Tiernahrungsfachleute die neuesten Updates zu Ernährung und Verarbeitung von Branchenexperten erhalten. Cesar…
Die Tiernahrungsindustrie ist sich bewusst, dass Palatose einen Hauptverursacher von anorganischem Phosphor in einem fertigen Katzenfutter sind. Es wird auch anerkannt, dass es eine Herausforderung darstellt, den Phosphorgehalt zu senken und gleichzeitig die Schmackhaftigkeit beizubehalten. Den Wissenschaftlern der AFB ist es gelungen, neue Gaumenlösungen für Katzen zu entwickeln, um dieser Herausforderung zu begegnen.
Die Menschen geben sich viel Mühe, damit das Essen gut schmeckt. Ist es verwunderlich, dass unsere Haustiere auch auf den Geschmack von Nahrungsmitteln reagieren? Wir möchten nicht nur, dass Haustiere Freude an den Mahlzeiten haben, wir möchten auch sicherstellen, dass sie die richtige Ernährung erhalten, um ein lebendiges, gesundes Leben zu ermöglichen. Unser aktuelles Video All About…
Ein Produkt zu entwickeln, das den Vorlieben einer Katze entspricht, kann eine Herausforderung sein. Faktoren wie Aroma, Geschmack und Temperatur sind wichtig dafür, ob eine Katze ein bestimmtes Futter bevorzugt. Die Zähne einer Katze sind zum Scheren und Reißen gemacht, daher sind Textur und Größe der Kroketten ein weiterer Faktor bei der Bestimmung, welche…
Der Markt für Nassfutter für Katzen ist dynamisch und wächst. Neue Zutaten, Produktformen und Verpackungsarten machen die Herstellung von schmackhaftem Nassfutter für Katzen zu einer anspruchsvollen Aufgabe. AFB International hat eine langfristige strategische Initiative gestartet, um die Schmackhaftigkeit von Nassfutter für Katzen zu verbessern und dazu beizutragen, die Leistung zu liefern, die Tiereltern und Katzen erwarten.
Die aktuelle Forschung von AFB International zu Präferenzen bei Trockenfettquellen und -konzentrationen ist im aktuellen Whitepaper mit dem Titel „Fat Type and Amount: Its Impact on Palatability“ zu finden. Unter der Leitung des AFB-Wissenschaftlers Greg Hibbard wurden diese Ergebnisse auch in einer Postersitzung im Petfood Forum vorgestellt. "Wir wollten…