Aroma und Geschmack sind wichtige Variablen für die Schmackhaftigkeit von Tierfutter. Unsere Hunde- und Katzengefährten können uns jedoch nicht sagen, welches Aroma sie riechen oder welche Geschmacksrichtungen sie schmecken. Woher wissen wir also, welches Tierfutter sie bevorzugen? Elektronische Sensoren können Wissenschaftlern dabei helfen, den Gesamtgeruch zu analysieren und...
Warum ist der p-Wert bei der Beurteilung der Schmackhaftigkeit wichtig?
In der Tiernahrungsindustrie basieren Geschäftsentscheidungen über Produktweiterentwicklungen auf vergleichenden Schmackhaftigkeitsbewertungen anhand von Daten. Haustierpräferenzen werden am häufigsten anhand von Versuchen mit zwei Schüsseln ermittelt. Die Daten aus diesen oder anderen Vergleichen müssen sorgfältig analysiert werden, um eine genaue Aussage zu treffen. Der erste Schritt dieser Analyse besteht darin, zu definieren, welches Maß Sie für Ihre Präferenz verwenden möchten. Der nächste Schritt besteht darin, den p-Wert zu bestimmen, eine Statistik, die angibt, ob eine hypothetische Situation nach dem Sammeln und Analysieren der Daten sinnvoll erscheint.
Die Forscher am AFB befassen sich mit den Methoden zur Bestimmung der Produktpräferenzen für Tiernahrung, mit der Auswahl der Stichprobengröße für den Präferenzversuch (die je nach Region unterschiedlich sein kann) und mit der Interpretation des p-Werts in unserem „DIE BEDEUTUNG DES P-WERTS BEI DER BEWERTUNG DER SCHMACKBARKEIT“ weißes Papier.