Die strategische Initiative von AFB International zur Verbesserung der Schmackhaftigkeit von Nassfutter für Katzen. Premiumisierung von Nassfutter für Katzen Der Humanisierungstrend bei Heimtierfutter bietet Chancen und Herausforderungen für Katzenfutterhersteller. Katzenbesitzer sind zunehmend bereit, mehr für ihre Katzen auszugeben, da sie als Familienmitglieder betrachtet werden....
ÜBER DEN VERBRAUCH HINAUS: Den Fressgenuss der Katze messen
Die Essenszeit ist eine der besten Gelegenheiten für Tierhalter, mit ihren Katzen zu interagieren und die Bindung zwischen Mensch und Haustier weiter zu stärken. Es ist wichtig, wie ein Haustierelternteil den Genuss einer Mahlzeit für seine Katze wahrnimmt. Je mehr Freude eine Katze an ihrem Futter hat, desto wahrscheinlicher ist es, dass der Haustierelternteil dieses Futter wieder kauft.
Typische Beurteilungen der Schmackhaftigkeit von Katzenfutter umfassen Folgendes:
- Präferenzversuche: Ein Zwei-Schüssel-Versuch zur Messung des Verbrauchs bei zwei Optionen. Die erste Schüssel wird angefahren, das erste verkostete Essen, die verzehrte Menge und das Aufnahmeverhältnis werden zur Messung der Präferenz herangezogen.
- Akzeptanzversuche: Ein Ein-Schüssel-Versuch, bei dem im Allgemeinen nur die verzehrte Menge gemessen wird.
Während diese gängigen Versuchsmethoden bei der Beurteilung von Präferenz und Schmackhaftigkeit wertvoll sind, versuchte AFB International, andere Möglichkeiten zur Bewertung des Katzenfuttergenusses zu finden und Methoden zu entwickeln, die repräsentativ für das sind, was Haustiereltern zu Hause erleben könnten.
Versuche, die im Palatability Assessment Resource Center (PARC) der AFB durchgeführt wurden, ergaben, dass Verhaltensmethoden die Verzehrdaten in Präferenz- und Akzeptanzversuchen erweitern können, um zusätzliche Erkenntnisse über das Fütterungserlebnis einer Katze zu gewinnen.
FOOD FOCUS – Nose in BowlSM (NIB)-Versuche
Zweck: Messen Sie das Interesse der Katze an Futter und helfen Sie dabei, Produkte mit ähnlichem Verzehr zu unterscheiden.
Ansatz: Sechzehn einzelnen Katzen wurden in Akzeptanzversuchen über vier Tage hinweg mit vier Diäten gefüttert. Videoaufzeichnungen halfen dabei, den Lebensmittelfokus zu nutzen, um Präferenzen zwischen Diäten zu unterscheiden. Die Essenskonzentration, definiert als die Zeit, die sie mit Essen, Schnüffeln und Beschäftigung mit dem Essen verbringen, wurde im Vergleich zur Zeit der Ablenkung quantifiziert. Ein hoher Lebensmittelfokus deutete auf schmackhaftes Essen und großen Genuss hin. Eine geringe Konzentration auf das Futter deutete darauf hin, dass die Katze beim Fressen abgelenkt war, was mit der Schmackhaftigkeit zusammenhängen könnte.
Ergebnisse: Wie in Abbildung 1 gezeigt, hatten drei Diäten einen ähnlichen Verzehr, aber Diät A hatte einen deutlich höheren Fokus auf Lebensmittel. Dies deutet darauf hin, dass Diät A mehr Spaß gemacht hat als Diät C oder D. Und obwohl Diät B ebenfalls einen hohen Fokus hatte, war der Anteil der verzehrten Lebensmittel viel geringer als bei den anderen Diäten. Dies könnte darauf hindeuten
Die Katze hatte Schwierigkeiten, das Futter zu beißen oder zu kauen, und kann Tierfutterherstellern Aufschluss darüber geben, wo sie Produktverbesserungen ansetzen sollten.
ARBEITSAUFWAND – Rätselversuche
Zweck: Messen Sie den Aufwand, den Katzen für Leckerlis aufbringen möchten, und ahmen Sie den Aufwand nach, den Katzen für Leckerlis zu Hause „aufbringen“ sollen.
Ansatz: Rätsel stellten Hindernisse zwischen der Katze und den Leckereien dar. Sechzehn einzelnen Katzen wurden zwei Puzzles angeboten, in denen jeweils ein anderes kommerziell erhältliches Katzenleckerli verteilt war.
Da die Katze die Leckerbissen aus einem Puzzle (Leckerei A) verzehrte, wurde es schwieriger, den Rest von Leckerli A zu finden und zu erreichen, aber im anderen Puzzle war es einfacher, Leckerli B zu finden und zu erreichen. Der Versuch war abgeschlossen, als jede Katze 50 % der insgesamt angebotenen Leckereien verzehrte. Die verzehrten Leckereien (Leckerei A vs. Leckerei B) wurden quantifiziert und auf die Präferenz hingewiesen.
Ergebnisse: Diese Messung hilft bei der Unterscheidung von Unterschieden zwischen Katzenleckerlis. Diagramm 2 zeigt, dass sich die Katzen zwar weniger anstrengen mussten, um Leckerbissen B zu bekommen, sich aber weiterhin für Leckerli A entschieden – die schmackhaftere Option.
INTERAKTION – Handfütterungsversuche
Zweck: Bewerten Sie die Fähigkeit eines Futters, Katzen auf den Schoß ihres Haustierelternteils zu locken und die Interaktion nach dem Verzehr des Futters zu verlängern.
Vorgehensweise: Sechzehn einzelnen Katzen wurden von Hand kommerziell erhältliche Leckerbissen angeboten, die einen engen Kontakt während der Fütterung förderten. Die Entwicklung von Anreiz- und Interaktionsskalen zielt darauf ab, die Präferenz und den Genuss von Leckereien in zukünftigen Studien zu interpretieren.
Vorläufige Ergebnisse: Alle Leckereien verleiteten die meisten Katzen zum größten Verhaltensmerkmal – dem Sitzen auf dem Schoß eines Technikers (Grafik 3). Die Interaktionsskala (Abbildung 4) ergab, dass eine Katze umso länger Interaktion (Streicheln) zuließ, selbst wenn sie kein Futter mehr hatte, je mehr sie das Leckerli genoss angeboten. Thunfisch der Marke C bewirkte, dass Katzen am längsten interagierten, was darauf hindeutet, dass die Interaktionsskala Produkte unterscheiden kann.
Schlussfolgerungen:
Verhaltensversuche mit Trockenfutter, Trockenleckerlis und Pastenleckerlis zeigten zusätzliche Möglichkeiten zur Beurteilung der Schmackhaftigkeit und des Futtergenusses über den Verzehr hinaus auf, um eine zusätzliche Dimension des Fütterungserlebnisses der Katze zu beschreiben.
Verhaltens- und Genussdaten können die Verbrauchsdaten ergänzen, um Tierfutterherstellern bei der Entwicklung von Produkten zu helfen, die eine stärkere Interaktion zwischen Tierhaltern und ihren Katzen ermöglichen und die Gewissheit geben, dass sie ihrer Katze ein Futter anbieten, das sie genießt, und nicht nur fressen.