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KI zur Vorhersage der Schmackhaftigkeit?

Ana Rita MonforteDr. [Name], Leiterin der Abteilung Global Flavour & Data Sciences bei AFB International, präsentierte auf dem Petfood Forum 2026 ihren Vortrag „KI zur Vorhersage der Schmackhaftigkeit von Tierfutter“. Sie zeigte auf, wie künstliche Intelligenz die Geschmacksentwicklung revolutioniert. Durch die Integration von Rezeptur-, Analyse- und Tierdaten können KI-gestützte Modelle die Schmackhaftigkeit frühzeitig vorhersagen, den Aufwand für Versuche reduzieren und die Produktentwicklung beschleunigen. Dieser innovative Ansatz ermöglicht intelligentere und effizientere Rezepturentscheidungen und verbessert gleichzeitig die Konsistenz und Zuverlässigkeit der Ergebnisse.

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